Les 6 quartiers de Ganavé en plein travail, se servant des outils que leur diaspora leur a offerts pour des circonstances pareilles. C’est simplement beau! Merci à tous pour les
Mois : novembre 2017
Les oeuvres du Corps de la Paix à Ganavé – part 1Les oeuvres du Corps de la Paix à Ganavé – part 1
Ceci est une série des vidéos réalisée par David Johnston, alors Volontaire du Programme de Gestion de Ressources Naturelles (GRN) à Ganavé. David, est un américain à part entière. En
Quelques variétés de manioc cultivées au sud du Togo dans les années 80Quelques variétés de manioc cultivées au sud du Togo dans les années 80
Quelques variétés de manioc cultivées au sud du Togo 1989 Sorad, Atihé Ganavé Fétonegbodji Gola (Goula) Katawoli Akpadjin Tuaka Danyime Domedjin Kalaba La liste sera mise …
Fabrication du gari (farine de manioc) à petite échelleFabrication du gari (farine de manioc) à petite échelle
L’une des alternatives à la conservation du manioc pour une longue durée est sa transformation en farine, fermentée ou non. Celle-ci présente plusieurs avantages, notamment : utilisation en boulangerie – pâtisserie
Ganavé s’imposa sur le marché de tapioca en 1957Ganavé s’imposa sur le marché de tapioca en 1957
Comment Ganavé sauva le marché de Tapioca en 1952-1957? Jusqu’en 1948, le Togo exportait seulement 2000 tonnes de tapioca – au plus, avec une qualité médiocre. A l’époque, les taxes imputées
Les possibilités de création et d’organisation de l’artisanat au Togo en 1968: Féculerie de GanavéLes possibilités de création et d’organisation de l’artisanat au Togo en 1968: Féculerie de Ganavé
En 1968, à la demande du gouvernement togolais, M. Henry Marcel Demain, mandaté par le Bureau International du Travail expert (B.I.T) en artisanat, a effectué une mission d’une durée de six